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31 août 2008

Brick viande hachée/vache qui rit

Brick viande hachée/vache qui rit

Pour une dizaine de brick: 2 steack hachés1 oignon8 à 10 portions de vache qui ritselpoivrepersilépice10 feuilles de brick Préparation de la farce: Malaxer la viande pour obtenir une boule ajouter sel, poivre, épice (pour moi gingembre et mélange oriental).Couper...

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30 août 2008

Salade de riz

Version thon oeuf mais 1 verre de riz1 petite boite de mais1 petite boite de thon3 œufs 1 petit oignon1 échalote Faire cuire le riz puis le rincer sous l'eau froide.Faire les oeufs durs puis les couper en morceaux.Mettre dans un saladier puis rajouter...

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28 août 2008

Entrainement avant le Ramadan

KESRA 500g de semoule (moi j'ai pris de la moyenne)1/2 verre d'huileseleau Mettre dans un saladier la semoule, le sel et l'huile. Frotter la semoule entre les mains jusqu'à ce qu'elle absorbe l'huile.Rajouter petit à petit l'eau afin de ramasser la pâte...

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12 août 2008

help me!!!!!!!!

Jeudi j'ai un ami et ses 2 enfants qui viennent mangé le midi. J'ai comme idée de menu: - tarte salée - tagine - cake au chocolat qu'en pensez-vous???Toute idée est la bienvenue!!! Merci d'avance!

Posté par misshadza à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 août 2008

Délices d'Orient

Délices d'Orient

Juste pour vous faire saliver!!! Et oui comme beaucoup d'entre vous je raffole des patisseries orientales!J'ai fait celle-ci moi-même et je vous promet que je mettrai leur recette avec pleins de photos notamment pour le pliage dès que j'en referai! En...

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10 août 2008

Tarte aux pêches

Tarte aux pêches

1 fond de pâte brisée3 ou 4 pêchessucre en poudre On étale le fond de pâte dans un moule préalablement beurré puis on y dispose les morceaux de pêches (coupées en 8) et on soupoudre le tout de sucre!C'est pas compliqué et c'est excellent! Voilà le résultat...

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